Jag heter Linnéa och är bosatt i södra Skåne, bland gula rapsfält och lummiga bokskogar. Jag lagar vegansk mat, gärna från grunden med rena råvaror i säsong och ännu hellre av sådant som jag själv har skördat. Utöver matlagning tycker jag nämligen mycket om att odla, och varje sommar svämmar min lilla balkong över av doftande örter, enorma tomatplantor och slingrande sockerärtor. Framåt hösten fylls varenda hörna av timjan, chili eller mynta hängandes på tork, medan kylskåpet ständigt svämmar över av burkar och flaskor fyllda med årets skörd. Jag tycker också om att åka iväg på mysiga utflykter, gärna ut i naturen med en picknickkorg eller till små gårdsbutiker ute på landet.

» Stäng information

Picknicktips för sommaren

 
Det är fantastiskt sommarväder här i Lund, och picknicksäsongen är verkligen här. Själv sitter jag med de sista grejerna för terminen (fem dagar kvar!) och har faktiskt inte hunnit med någon picknick än i år, men snart är det absolut dags för picknickpremiär. Idag har Blogg.se publicerat en artikel med picknicktips där min somriga rotfruktssallad med örter är med, så himla kul! Dessutom är det två andra veganska recept med som ser riktigt goda ut, ska helt klart testa när jag får mer tid. 
 

Publicerad 2017-05-26 17:04:00 i Allmänt

Till bloggens startsida













Ramslök
Pumpabiffar
Chutney
Spenatchips
Höstmacka