Jag heter Linnéa och är bosatt i södra Skåne, bland gula rapsfält och lummiga bokskogar. Jag lagar vegansk mat, gärna från grunden med rena råvaror i säsong och ännu hellre av sådant som jag själv har skördat. Utöver matlagning tycker jag nämligen mycket om att odla, och varje sommar svämmar min lilla balkong över av doftande örter, enorma tomatplantor och slingrande sockerärtor. Framåt hösten fylls varenda hörna av timjan, chili eller mynta hängandes på tork, medan kylskåpet ständigt svämmar över av burkar och flaskor fyllda med årets skörd. Jag tycker också om att åka iväg på mysiga utflykter, gärna ut i naturen med en picknickkorg eller till små gårdsbutiker ute på landet.

» Stäng information

Glad påsk!

 
Hoppas att ni alla har haft en jättetrevlig påskhelg med massor av sol och god mat! Själv har jag varit på middag hos mina svärföräldrar, ätit en hel del godis och njutit av det fina vädret med ett glas vin på balkongen. Nu börjar ju slutet på ledigheten närma sig, även om jag nog tänker låta alla små kycklingar stå kvar ett par dagar till. Imorgon börjar nämligen min sambo på sitt nya jobb, och själv har jag både en del föreläsningar och matlagning planerad i veckan. Innan dess ska vi ju dock passa på att njuta av den sista ledigheten och äta upp alla resterna av påskmat i kylskåpet.
 
Har ni hittat på något roligt under påsken?
 
 

Publicerad 2016-03-28 12:21:04 i Allmänt

Till bloggens startsida













Ramslök
Pumpabiffar
Chutney
Spenatchips
Höstmacka