Jag heter Linnéa och är bosatt i södra Skåne, bland gula rapsfält och lummiga bokskogar. Jag lagar vegansk mat, gärna från grunden med rena råvaror i säsong och ännu hellre av sådant som jag själv har skördat. Utöver matlagning tycker jag nämligen mycket om att odla, och varje sommar svämmar min lilla balkong över av doftande örter, enorma tomatplantor och slingrande sockerärtor. Framåt hösten fylls varenda hörna av timjan, chili eller mynta hängandes på tork, medan kylskåpet ständigt svämmar över av burkar och flaskor fyllda med årets skörd. Jag tycker också om att åka iväg på mysiga utflykter, gärna ut i naturen med en picknickkorg eller till små gårdsbutiker ute på landet.

» Stäng information

10 bästa recept 2015

Nu börjar 2015 närma sig sitt slut, och därför har jag sammanställt mina tio favoritrecept från året som gått. Alla recepten är veganska och de flesta även glutenfria. Hoppas att ni gillar dem lika mycket som jag gör! 
 
1. Dubbelbakad potatis med kantareller
 
2. Jamaikansk tofu
 
 
4. Timjansdoftande korvgryta med svamp
 
5. Grönkålschips
 
6. Äpplegryta med bönor och rotfrukter
 
 
8. Rostade kikärtor med chili
 
9. Fruktig kikärtsgryta med sötpotatis och ananas
 
10. Fylld pumpa med quinoa och hasselnötter

Publicerad 2015-12-30 14:54:14 i Receptsamlingar

Till bloggens startsida













Ramslök
Pumpabiffar
Chutney
Spenatchips
Höstmacka