Jag heter Linnéa och är bosatt i södra Skåne, bland gula rapsfält och lummiga bokskogar. Jag lagar vegansk mat, gärna från grunden med rena råvaror i säsong och ännu hellre av sådant som jag själv har skördat. Utöver matlagning tycker jag nämligen mycket om att odla, och varje sommar svämmar min lilla balkong över av doftande örter, enorma tomatplantor och slingrande sockerärtor. Framåt hösten fylls varenda hörna av timjan, chili eller mynta hängandes på tork, medan kylskåpet ständigt svämmar över av burkar och flaskor fyllda med årets skörd. Jag tycker också om att åka iväg på mysiga utflykter, gärna ut i naturen med en picknickkorg eller till små gårdsbutiker ute på landet.

» Stäng information

Vackra vinter

 
Så här fint såg det ut i slutet av förra veckan när vi trotsade kylan och gick på promenad i vintersolen. Precis allt var klätt i ett tunt lager snö, och sådana dagar kan till och med jag tycka att vintern är riktigt fin. Nu har snön dock töat bort igen och ute är det nästan vårväder. Förhoppningsvis håller det i sig också, ser så mycket fram emot små gula vintergäck, att så de första tomaterna och ha picknick i gräset.
 

Publicerad 2016-01-26 13:19:08 i Allmänt

Till bloggens startsida













Ramslök
Pumpabiffar
Chutney
Spenatchips
Höstmacka